ESCAPADE CULTURELLE : SAINT DOMINGUE | JARABACOA | LAS TERRENAS – 9 jours / 7 nuits

Présentation

 

Programme réalisable avec voiture de location ou véhicule avec chauffeur.
C’est à travers ce circuit que vous découvrirez Saint-Domingue, première ville des Amériques, Jarabacoa, ville de villégiature de montagne et terre de plantations, et enfin Las Terrenas, village de pêcheurs niché entre collines et océan. Une évasion passionnante à la découverte de cette île aux multiples couleurs et saveurs.

 

JOUR 1 - EUROPE / REPUBLIQUE DOMINICAINE

Envol à destination de Saint Domingue.

A votre arrivée, transfert privé dans le centre historique.

Installation dans votre hôtel pour 2 nuits en formule petit-déjeuner à l'hôtel VILLA COLONIAL 3*

Dîner libre dans le quartier colonial (Nos bonnes adresses à votre disposition).

 

JOUR 2 - SAINT DOMINGUE

Classée par l’UNESCO patrimoine mondial de l´Humanité en 1992, Saint Domingue fut la première capitale espagnole du Nouveau Monde. Les nombreuses églises et monastères ainsi que les merveilleuses ruelles ombragées de la première ville des Amériques créée il y a 500 ans témoignent de la grandeur de l’Espagne impériale.

Petit déjeuner.

Visite de Saint Domingue un guide privé francophone.
Découverte du quartier colonial : a place d’Espagne, le musée de l’Alcazar de Colon. Continuation par la « Calle Las Damas» avec arrêt au  Musée de Las Casas Reales retraçant l’histoire complète de la République dominicaine. Puis le Panthéon National et la Fortaleza Ozama datant du XVIème siècle. Vous terminerez la matinée sur la place Parque Colon avec la découverte de la première cathédrale des Amériques. 
Votre guide vous conseillera un restaurant pour déjeuner librement selon vos envies. 
L'après-midi, visite de la ville moderne. Vous aurez le choix entre le musée de l’homme dominicain qui retrace l’histoire du pays depuis les indiens Taïnos jusqu’à la dictature de Trujillo, ou le musée d’art moderne dominicain. 
Après un petit détour dans les quartiers de la ville moderne, le palais national sera ensuite votre dernière visite de la journée.

 

JOUR 3 - SAINT-DOMINGUE / JARABACOA (150 km | 2h20)

Classée par l’UNESCO patrimoine mondial de l´’Humanité en 1992, Saint Domingue fut la première capitale espagnole du Nouveau Monde. Les nombreuses églises et monastères ainsi que les merveilleuses ruelles ombragées de la première ville des Amériques créée il y a 500 ans témoignent de la grandeur de l’Espagne impériale. Dans de belles bâtisses du 17ème se cachent nos hôtels de charme, du plus simple au plus luxueux.

Petit déjeuner.

Selon votre choix, prise de la voiture de location ou transfert en direction du centre du pays par l’autoroute. 
Les paysages changent et laissent place à des collines verdoyantes puis des montagnes et forêts de pins, c’est la cordillère centrale (surnommée les Alpes dominicaines) où culmine le sommet le plus élevé des Caraïbes : « El Pico Duarte ».
Arrivée à Jarabacoa, petite bourgade bien connue des randonneurs et amoureux de la nature.
Visites libres

Installation pour 2 nuits en formule petit-déjeuner à l'hôtel PINAR DORADO 3* SUP.

 

JOUR 4 - JARABACOA

Lieu de prédilection des dominicains de la capitale qui y possèdent une maison de campagne, Jarabacoa est située à 500m d’altitude et nous présente des paysages de doux reliefs et de montagnes paisibles. C’est aussi le point de départ de nombreuses activités sportives comme le rafting, parapente, randonnées pédestres et équestres. Entre forêts de pins, palmiers, rivières et cascades rafraichissantes, les « Alpes Dominicaines » proposent des paysages surprenants et dévoilent une autre facette de l’île.

Petit déjeuner.

Activités recommandées
VISITE DE LA FABRIQUE DE CAFÉ MONTE ALTO | Jarabacoa (en privé)
Accompagné par un guide passionné, visite des plantations de la famille Ramirez pour découvrir une « nursery » de plants qui seront ensuite déplacés en montagne entre 1 200 m et 1 700 m d’altitude. Le tour continuera jusqu’à la fabrique Belarminio Ramírez pour observer les différentes étapes de production du café : les silos de séchage naturel des graines récoltées à la main, l’usine et son four pour la finalisation du séchage des grains, les procédés pour écosser et trier les grains. Ce café biologique d’excellente qualité est vendu sous la marque Montealto. Une dégustation sera prévue en fin de visite.
RAFTING (en groupe)
A bord d’un rafting, vous descendrez les eaux déferlantes du Rio Yaque del Norte, le fleuve le plus grand des Caraïbes. Accompagné d’un guide professionnel, vous passerez de nombreux rapides et canyons, puis découvrirez la nature luxuriante de la cordillère centrale. A mi-chemin, une pause baignade est prévue. Un parcours d’environ 2 heures offrant des sensations garanties !

 

JOUR 5 - ARABACOA / LAS TERRENAS (164km | 3h15)

Petit déjeuner.

Départ en direction de la péninsule de Samaná offrant de somptueux paysages : plantation de palmiers, collines verdoyantes, rizières, route sinueuse surplombant l’océan.

Option : sur le chemin, possibilité de visiter le « Sentier du Cacao » qui vous permettra de découvrir les procédés de culture du cacao: ensemencement, coupe, extraction des grains depuis une fève de cacao, fermentation et séchage. Vous terminez ensuite dans l’atelier de production de chocolat où vous apprendrez à faire votre propre tablette de chocolat. A la fin de votre visite, un déjeuner typique vous sera servi dans le restaurant de la fabrique.

Installation dans votre hôtel pour 3 nuits en formule petit-déjeuner au PUNTA POPY BOUTIQUE HOTEL 2* SUP.

Dîner à l’hôtel ou dans un des nombreux restaurants du village.

 

JOUR 6 - LAS TERRENAS

Las Terrenas est un village de pêcheurs niché entre collines et océan. Une réelle harmonie s’est instaurée entre la communauté dominicaine et européenne dans cet endroit paradisiaque et préservé. Ici pas de grosses structures hôtelières, mais des petits hôtels de charme, des bungalows et villas qui n’altèrent pas la beauté du lieu et incitent les voyageurs à découvrir en toute liberté sa nature luxuriante et ses plages exceptionnelles. Certaines plages sont protégées par plusieurs barrières de corail formant autant de petits lagons verts et bleus, d’autres sont baignées à certaines périodes de l’année par des rouleaux permettant la pratique du surf. C’est aussi le nouveau lieu de rendez-vous des kite surfeurs. Les gourmets y trouveront les meilleures tables du pays et les noctambules une ambiance animée. Las Terrenas est devenu aujourd’hui l’un des lieux les plus attractifs de la République Dominicaine.

Petit déjeuner.

Activité recommandée
ESCAPADE CULTURELLE À SANCHEZ ET SAMANÁ | Las Terrenas (en privé)
La République Dominicaine détient l’un des patrimoines culturels les plus remarquables des Caraïbes et la province de Samaná recèle de beaux vestiges des temps anciens.
Durant cette journée, vous nous raconterons l’histoire de la ville de Sanchez, capitale économique du pays à la fin du XIXème siècle. Nous visiterons son centre ville historique et ses maisons de style victorien, son marché, les vestiges de la Royal Bank of Canada ainsi que celles de l’ancienne ligne de chemin de fer qui alimentait toute la région de Samaná.
Nous continuerons ensuite jusqu’à la ville de Santa Barbara de Samaná, anciennement connue comme « Ville ou Port Napoléon » , capitale de la province de Samaná. Sa baie, ses quais et ses maisons pittoresques, son centre culturel et ses églises en font un lieu chargé d’histoire. Une petite escapade pour ceux qui souhaitent découvrir l’identité culturelle de la péninsule de Samaná en profitant des plus beaux points de vue de la région.

 

JOUR 7 - LAS TERRENAS

Petit déjeuner.
Journée libre.

Activité recommandée
PARC NATIONAL LOS HAITISES | Las Terrenas (en groupe)
Le parc national de Los Haitises est incontournable ! Situé dans la baie de Samanà, ce parc s’étend sur plus de 200 km² de végétation tropicale humide, ce qui permet de visiter le parc à travers ses magnifiques mangroves. Haitises signifie “ terres hautes” ou “terres de montagnes”. C’est sans aucun doute l’un des endroits les plus beaux et diversifiés de l’île par sa formation géologique, sa faune et sa flore, ses rivières souterraines, ses grottes et ses îlots. A ne pas manquer les paysages impressionnants comme ceux de la baie de San Lorenzo ou bien de ses multiples îlots, notamment l’île aux oiseaux, peuplée de pélicans. Ce parc national fait partie d’une plateforme karstique qui constitue un des meilleurs exemples de ce type de formation géologique dans les caraïbes. Il forme ainsi l’habitat de nombreuses espèces d’oiseaux migrateurs et originaires de l’île. Le parc possède une zone de mangroves étendue ainsi qu’un ensemble de grottes et cavernes où l’on trouve des gravures et pictogrammes ayant une grande valeur historique et archéologique. Étant relié à la côte, le parc national de Los Haitises possède une avifaune extrêmement variée avec de multiples espèces d’oiseaux endémiques et migratoires uniques dans le pays. La visite du parc est complète: les 3 grottes principales, l’île aux oiseaux, 2 mangroves différentes, pause apéro sur une petite plage où vivent les gardiens du parc. Déjeuner en fin de matinée. 

 

JOUR 8 - Départ ou extension balnéaire

Petit déjeuner.

Vous quitterez l'hôtel avec votre véhicule de location ou transfert pour l'aéroport.
Vol retour
Ou prolongation de votre séjour.

 

JOUR 9 - Arrivée

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